加工定制:是 | 种类:斩拌机 | 品牌:诸城*** |
订货号:物流发货 | 型号:ZB-40 | 电压:380V |
功率:5.1kw | 净重:300kg | 包装:外包装:木箱 |
外形尺寸:1000*850*1100mm | 产品用途:各种肉类 | 适用范围:肉制品加工厂设备 |
营销:新品 | 规格:ZB-40 |
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到理想的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,很大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。